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传承创新，露酒新芳 | “首届中国露酒T5峰会”隆重召开

8月18日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“首届中国露酒T5峰会”在汾酒集团隆重召开。

中国酒业协会理事长宋书玉，劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋，汾酒集团党委书记、董事长、汾酒股份公司党委书记、董事长袁清茂，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼，五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格，海南椰岛集团董事长王晓晴，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹，五粮液股份公司仙林生态酒董事长李小波，椰岛酒业有限公司副总经理杜平。峰会由中国酒业协会秘书长何勇主持。

峰会上，宋书玉理事长以“传承创新 露酒新芳”为主题，从“清晰露酒定义”、“传承什么”、“创新什么”三个方面展开，为露酒产业指明未来发展之路。通过产品标准体系、产区标准体系、酒庄标准体系以及年份酒标准体系的建立，传承历史、传统酿造、“药食同源”、文化，创新基酒品质、食品资源、酿造技术、人才、风味、产品、标准、文化、消费。

在政策导向扶持、文化认同加深、市场竞合发展的背景下，露酒已然迈入一个崭新的发展阶段，露酒产业兴起是大势所趋。宋书玉理事长指出，优德88也应该看到露酒行业也依旧存在需要优德88正视和亟待解决的行业发展不平衡的问题、市场品类不清晰的问题、消费者认知局限的问题、基础科研不全面的问题、人才梯队建设不完善的问题。在此形势下，优德88必须深刻思索问题根源，适应变化、厘清思路、主动调整、解决问题，引导露酒产业稳固发展。

首届中国露酒T5峰会的召开，对于露酒产业乃至中国酒业的发展意义重大。站在高质量发展的“十四五”时代路口，中国露酒发展也面临着关键的机遇与挑战。只有龙头企业凝聚共识，齐心协力，才能迎接露酒的新未来，才能创造优德88的高质量发展之路。

——图文摘自中国酒业协会CADA微信公众号